Saviez-vous que la cascara (la pulpe qui entoure le grain de café) peut se boire en infusion?
Étrangement, cette boisson ne goûte pas le café, mais plutôt la figue ou les dattes, tout en étant légèrement caféinée.
Passez nous voir à la Brûlerie pour déguster un échantillon gratuit. On est très curieux de savoir ce que vous en pensez!
